NOS CAFÉS

NOS CAFÉS

Retrouvez nos cafés en paquet de 250 grs ou 1 kg :

- Moulu

- En grains

OU en capsules compatibles Nespresso®

En raison de la taille de notre établisssement, nous vous conseillons de commander sur le site une quantité maximum de 2 paquets. Si vous en souhaitez plus, n'hésitez pas à nous contacter.

ETHIOPIE MOKA SIDAMO 100 % ARABICA

ETHIOPIE MOKA SIDAMO 100 % ARABICA

Doux et fruité, ce café en grain présente une fraîcheur, un équilibre et une intensité aromatique qui a construit sa réputation à travers le monde

Pour le café moulu, merci de préciser votre mouture ou type de cafetière dans les commentaires de livraison.

A partir de
8.00 €
BRESIL 100 % ARABICA

BRESIL 100 % ARABICA

Ce café en grain a été conçu dans le but de fournir un café parfait pour une préparation en expresso.
Il est composé de bourbon jaune, travaillé selon 3 process de traitement différents.
Il possède 10% de café lavé de l'Etat de Espirito Santo, 20% de café honey process et enfin 70% de nature de la zone de Vale da Grama, dans l'Etat de Sao Paulo.

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A partir de
7.50 €
BLACK EXPRESSO

BLACK EXPRESSO

Quantité minimum 1

Quantité maximum 2

Le blend de cafés en grains Black Expresso est composé de 70% Arabica et de 30% Robusta.
Autrefois nommé "Spécial Expresso", ce café est un assemblage exclusif de notre maître torréfacteur.
C'est un blend puissant réalisé sur une base de Moka Lekempti pour sa richesse aromatique et de Brésil Cerrado qui lui confère du corps et de la matière. Le tout est soutenu par un Robusta lavé du Vietnam de qualité supérieure afin de lui donner de la puissance sans excès d'amertume.

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A partir de
3.90 €
COLOMBIE

COLOMBIE

Quantité minimum 1

Quantité maximum 2

Partez à la découverte de ce café issu du terroir de la région Antioquia Concordia, l'association locale Jovcoffee y coordonne et organise les compétences des anciens caféiculteurs et des jeunes souhaitant maitriser toutes les facettes de ce métier. Ils mettent en commun leurs matériels et connaissances pour tirer le meilleur parti de leur terroir et vous faire découvrir un café unique.Chocolat/Noisette

100 % ARABICA

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A partir de
8.20 €
DECAFEINE SANS SOLVANT

DECAFEINE SANS SOLVANT

Quantité minimum 1

Quantité maximum 2

Ce décaféiné sans solvant est un blend 100% arabica de la plantation Altura au Mexique. Ce café en grain a été décaféiné selon le procédé Suisse SANROKE, entièrement naturel, ce procédé permet d'éliminer 99,9% de la caféine sans utilisation de solvant.
Hormis le fait d'être 100% naturel, ce procédé permet de conserver toutes les composantes aromatiques de votre café. Le résultat à la tasse est parfait, vous dégustez un café riche et intense dépourvue de caféine.
Nous vous invitons à goûter ce produit qui est, à notre avis, le meilleur décaféiné sur le marché. Vous n'aurez vraiment pas la sensation de boire " du déca " !

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A partir de
4.90 €
EL GREENGO BIO

EL GREENGO BIO

Quantité minimum 1

Quantité maximum 2

Dégustez notre nouveau mélange biologique créé par notre torréfacteur !
Un assemblage maison exclusif  soulignant un bel équilibre aromatique relevé par la Colombie et le Honduras, se poursuivant sur une finale en bouche intense marquée par une pointe de robusta du Mexique.
Un blend parfaitement adapté à une extraction en machine expresso, gourmand, intense & équilibré.
80% Arabica / 20% Robusta

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A partir de
8.20 €
GUATEMALA PACAYA

GUATEMALA PACAYA

Quantité minimum 1

Quantité maximum 2

Ce café harmonieux a d'abord une attaque franche et complexe, pour ensuite se développer sur des notes de fruits et d'épices douces.
Ce café en grain reste bien équilibré, avec une belle persistance en bouche.

100 % ARABICA

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A partir de
6.50 €
MANDOLINO

MANDOLINO

Quantité minimum 1

Quantité maximum 2

Plus que un paquet de 1 kg en stock

Le mélange Italien moulu est un café puissant et expressif. Assemblage exclusif (80% arabica et 20% de robusta) de la maison Pfaff, ce café est aujourd'hui une véritable référence en matière d'Expresso.

Véritable best seller, ce mélange a été créé pour répondre au besoin de nos clients restaurateurs qui souhaitaient retrouver l'intensité et la puissance des cafés Italien. Assemblé et torréfié dans les règles de l'art par notre maître torréfacteur, ce café ne vous laissera pas indifférent.

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A partir de
5.10 €
MEXIQUE BIO

MEXIQUE BIO

Quantité minimum 1

Quantité maximum 2

Faites voyager vos papilles au Mexique !
Ce café en grain 100% arabica provient de la région de Veracruz et est produit par Don Pepe. Don Pepe est une entreprise locale mexicaine, située dans la ville de Huatusco, qui achète, transforme et exporte des cafés de petits producteurs de la région de Veracruz depuis 1994.

Cultivé sur une chaîne volcanique à une altitude de 1200 à 1300 mètres, ce café biologique aux notes gourmandes de caramel, de chocolat & de fruits jaunes lui procure une belle rondeur en bouche.

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A partir de
8.20 €
SECRET DE JORIS

SECRET DE JORIS

Quantité minimum 1

Quantité maximum 2

Un blend équilibré et harmonieux issu d'une sélection de 4 grands crus d'arabicas. Sa particularité est l'équilibre entre force et finesse.
Un café en grain généreux et complet, parfaitement adapté à une extraction en machine à café expresso, il reste tout aussi rond exploité dans une cafetière à piston ou une machine à café filtre.

100 % ARABICA

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A partir de
4.00 €
SWEET BLEND

SWEET BLEND

Quantité minimum 1

Quantité maximum 2

Le Sweet Blend est un café en grain gourmand, doux et fruité !
Une alliance de trois grands terroirs d’Amérique du sud sont assemblés ici pour développer un café aux notes subtiles de fruits rouges et de noisettes grillées.

100 % ARABICA

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BOITE DE 10 CAPSULES 50 GRS
4.20 €