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LE SUCRÉ

LE SUCRÉ

Pour la liste des allergènes, n'hésitez pas à nous demander. Certains desserts sont dans des bocaux en verre. Pratique, Zéro dechet, et en toute securité. ;) Certains de ses bocaux sont consignés à hauteur de 1 €, ils portent la mention (C). Le prix tient compte de la consigne. Au retour des bocaux, nous vous rendons cette consigne.

En raison de la taille de notre établissement, nous vous conseillons de commander la quantité de 2 bocaux par sorte. Si vous en souhaitez plus, n'hésitez pas à nous appeler.

COMPOTE POIRE BIO

COMPOTE POIRE BIO

Poids net : 400g Ingrédient : Purée de poires*. *Produit issu de l’agriculture biologique. Conseils de conservation : À conserver au frais après ouverture et à consommer sous 3 jours.

4.20 €
COMPOTE POMME ANANAS PASSION BIO

COMPOTE POMME ANANAS PASSION BIO

Poids net : 400g Ingrédients : Purée de pommes* origine France 72 %, purée d’ananas* 25 %, jus de fruits de la passion* 3 % antioxydant : acide ascorbique. *Produits issus de l’agriculture biologique. Conseils de conservation : À conserver au frais après ouverture et à consommer sous 3 jours.

4.20 €
CREME DESSERT VANILLE

CREME DESSERT VANILLE

80 GRS LAIT,SUCRE,JAUNE D'OEUF, SUCRE VANILLE, AMIDON DE MAIS

3.50 €
FONDANT AU CHOCOLAT

FONDANT AU CHOCOLAT

LES MILLES SOURCES 80 grs CHOCOLAT NOIR,PATE DE CACAO,SUCRE,BEURRE,CACAO,LECITHINE DE TOURNESOL,VANILLE,OEUF,CREME,FARINE

3.50 €

NOS DESSERTS BIO

BOCAUX CONSIGNES A CONSERVER AU FRAIS DLC COURTE DISPO A PARTIR DE MARDI

(C) TARTE SAINT OPPORTUNE BIO Du mardi 19 janvier au samedi 23 décembre.

(C) TARTE SAINT OPPORTUNE BIO Du mardi 19 janvier au samedi 23 décembre.

Farine, poudre d'amande, beurre, sucre, sel, œuf, pomme 130 grs

5.00 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT BIO Du mardi 12 janvier au samedi 23 janvier

MOELLEUX AU CHOCOLAT BIO Du mardi 12 janvier au samedi 23 janvier

Œuf, chocolat, crème, sucre, farine 60 grs

Quantité restante 1

Nouvel arrivage mardi 19 janvier n'hésitez à pré-commander.

3.00 €
(C) CREME CARAMEL AU SUCRE ROUX BIO Du mardi 19 janvier au samedi 23 janvier

(C) CREME CARAMEL AU SUCRE ROUX BIO Du mardi 19 janvier au samedi 23 janvier

Lait, œuf, sucre, eau 150 grs

5.00 €
(C) CRUMBLE AUX FRUITS SECS POIRE ET VANILLE BIO Du mardi 12 janvier au samedi 23 janvier

(C) CRUMBLE AUX FRUITS SECS POIRE ET VANILLE BIO Du mardi 12 janvier au samedi 23 janvier

Farine, poudre d'amande, sucre, huile d'olive, noisette, raisin sec, poire, vanille 120 grs

Quantité restante 2

Nouvel arrivage mardi 19 janvier n'hésitez à pré-commander.

6.00 €
(C) TIRAMISU POMME CARAMEL BEURRE SALE  BIO Du mardi 12 janvier au samedi 23  janvier.

(C) TIRAMISU POMME CARAMEL BEURRE SALE BIO Du mardi 12 janvier au samedi 23 janvier.

Crème, eau, pomme, sucre, mascarpone, boudoir, beurre, café, sel 130 grs

Quantité restante 1

Nouvel arrivage mardi 19 janvier n'hésitez à pré-commander.

6.50 €

LES DOUCEURS SUCREES

SPECIALITE DE THE PASSION FRAMBOISE DAMMANN FRERES

SPECIALITE DE THE PASSION FRAMBOISE DAMMANN FRERES

Élaborée à partir de notre mélange aromatisé «Carcadet Passion-Framboise», cette spécialité à base d'hibiscus mêle de délicieuses saveurs fruités et acidulés dans une onctueuse préparation à tartiner. À l’occasion d’un goûter, pensez-y et prolonger le plaisir de votre dégustation avec de délicieuses et gourmandes tartines. Poids net : 235 g / 8,28 oz

7.50 €
SPECIALITE DE THE NOEL A PARIS

SPECIALITE DE THE NOEL A PARIS

Élaborée à partir de notre mélange aromatisé «Noël à Paris», cette spécialité de thé à tartiner mêle les saveurs de l’amande et de la cerise relevées des notes épicées du pain d’épices dans une onctueuse et fondante gourmandise. A l’occasion d’un goûter de fête, pensez-y et prolonger le plaisir de votre dégustation avec de délicieuses et gourmandes tartines. Poids net : 235g

7.50 €
SPECIALITE DE THE MISS DAMMANN FRERES

SPECIALITE DE THE MISS DAMMANN FRERES

Poids net : 350g Ingrédients : Sucre de canne*, huile de tournesol*, chocolat* 16,5% (sucre de canne*, poudre de cacao maigre*, beurre de cacao*), purée de noisettes * 10%, poudre de lait écrémé*, farine de soja*, émulsifiant : lécithines (soja), poudre de vanille Bourbon*. Peut contenir des traces éventuelles d’autres fruits à coque et lupin. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade / Max Havelaar : sucre de canne, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, poudre de vanille Bourbon (55% du poids total). *Produits issus de l’agriculture biologique. Conseils de conservation : Après ouverture, à consommer de préférence dans un délai d’un mois. Ne pas stocker au réfrigérateur.

7.50 €
PATE A TARTINER CARAMEL BEURRE SALE

PATE A TARTINER CARAMEL BEURRE SALE

MAMIE BIO

Poids net : 220g Ingrédients : Sucre de canne blond*, crème fraiche*, beurre* frais (10%), sirop de glucose*, sel de Guérande (0,5%), fleur de sel de Guérande (0,1%). Peut contenir des traces de fruits à coques et lait. *Produits issus de l’agriculture biologique.

5.80 €
CARAMELS A L'UNITE

CARAMELS A L'UNITE

MON PARI GOURMAND

CARAMEL DE NOEL La spécialité des fêtes de fin d’année, inspiré de la tradition des 13 desserts en Provence, ce caramel rassemble fruits secs et fruits confits. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises. Ingrédients : Caramel : Sirop de glucose, sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 9%, sucre inverti, sorbitol, arôme naturel de vanille ; fourrage 31% : mirabelle confite (mirabelle, glucose, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : E220), calisson (amande, fruits confits (melon, écorce d’orange, sirop glucose fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur: E220 (sulfites)), sucre, miel, sucre inverti, sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de fleurs d’orangers), cerise confite (cerise, glucose, sucre, couleur : concentré de jus de fruits et végétaux, conservateur : E220), amandes , olive confite (olives, sucre, sel), nougat (glucose, sucre, amande, noisette, blanc d’oeuf, arôme naturel de vanille), airelles déshydratées. Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, autres fruits à coque.

SEL DE GUERANDE Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17 %, lait entier,sucre inverti, sorbitol, sel de Camargue 0,6 %, Fleur de sel de Camargue 0,5 %, arôme naturel, condiments. Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque. FLEUR DE SEL ET PINEAU Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17 %, lait entier, Pineau 3,5%, sel 0,7 %, sorbitol, sucre inverti, fleur de sel de l’Ile de Ré 0,5 %, condiments. Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque. NATURE Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, lait cru 16%*, compote de pomme (purée de pomme concentré, sirop de glucose-fructose, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche 9%*, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou), arôme naturel de café 1.8%*, beurre de cacao, sorbitol. Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque. SEL DE GUERANDE Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17 %, lait entier, sel de Guérande 1,4 %, sucre inverti, sorbitol, arôme naturel, condiments. Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque. SEL DE LORRAINE ET MIRABELLE Ingrédients : Caramel : Sirop de glucose, pulpe de mirabelles (mirabelle de Lorraine, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17%, sel à l’ancienne de Lorraine 1 %, sucre inverti, sorbitol, arôme naturel ; fourrage : mirabelles confites 28% (mirabelle, sirop de glucose, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : E220). Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque. SEL MARIN ET POMMEAU Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17 %, lait entier, Pommeau de Normandie 4 %, sel 1,3 %, calvados 0,8 %, sucre inverti, sorbitol, arôme naturel, condiments. Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque.

NATURE 26 GRS
2.20 €
TABLETTE DE CHOCOLAT DOLFIN 30 GRS

TABLETTE DE CHOCOLAT DOLFIN 30 GRS

Chocolat noir 88% cacao INGRÉDIENTS : masse de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja. Teneur en cacao : 88% . Un intense moment de plaisir simple, vrai ; une belle couleur noire et la force d’un goût prononcé de cacao. Chocolat noir citron et gingembre Le gingembre enveloppe délicatement le citron pétillant et doré pour donner un chocolat brillant qui s’attendrit comme un fruit mûr sur le palais. Teneur en cacao: 60% INGRÉDIENTS : masse de cacao, sucre, citron (3%), beurre de cacao, gingembre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Teneur en cacao: 60% min. Chocolat au lait 38% de cacao Le cacao fait chanter le palais sur des notes rythmées et harmonieuses. Le lait y apporte une jolie rondeur. INGRÉDIENTS : sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle. Teneur en cacao : 38% Chocolat noir aux Eclats de Caramel & Sel miroir de Bolivie Le chocolat noir révèle de délicieux éclats caramel artisanal qui explosent en bouche. Le sel miroir de Bolivie, d’une pureté incomparable, met la touche finale à ce mélange carrément craquant. Ingrédients : pâte de cacao, sucre, caramel au beurre salé 8% (sucre, glucose, lait concentré, beurre, sel de Guérande), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel Miroir de Bolivie 0.2%, arôme naturel de vanille. Teneur minimum en cacao : 60%. ALLERGENES :Ce produit contient du soja. Ce produit peut contenir des traces d’œufs, de lait, de gluten et de fruits à coques.

NGRÉDIENTS: sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, nougat 4% (sucre, amandes, sirop de glucose, miel, blanc d'œuf, vanille), émulsifiant : lécithine de soja, diamant de sel du Cachemire 0.1%, arôme naturel de miel, arôme naturel de vanille. Teneur minimum en cacao: 38%.

A partir de
2.00 €
TABLETTE DOLFIN 70 GRS

TABLETTE DOLFIN 70 GRS

CHOCOLAT NOIR 74 % DE CACAO BIO Voilà un chocolat travaillé avec beaucoup de soin et de tendresse. Sa simplicité est magnifiée par le sucre roux, à l'expression plus sauvage. INGRÉDIENTS: Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille*. Teneur minimum en Cacao: 74% *produits issus de l'agriculture biologique- CERTISYS-BEI CHOCOLAT NOIR A LA FLEUR DE SEL BIO Chocolat noir parsemé de délicats grains de fleur de sel INGRÉDIENTS : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fleur de sel (0.2%), vanille*. Teneur minimum en cacao : 74%. *produit issu de l’agriculture biologique contrôle CERTISYS-BE-BIO-01 www.certisys.eu CHOCOLAT AU LAIT 38% DE CACAO BIO Sucre de canne *, beurre de cacao *, lait entier en poudre *, pâte de cacao *, vanille *. Extrait sec minimum de cacao: 38% *produit issu de l’agriculture biologique contrôle CERTISYS-BE-BIO-01 www.certisys.eu CHOCOLAT AU LAIT CARAMEL BEURRE SALE BIO Un mélange irrésistiblement gourmand empreint du mariage riche et doux du chocolat au lait et du caramel au beurre salé. INGRÉDIENTS : sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, caramel au beurre salé* 4% (sucre*, glucose*, lait concentré*, beurre*, sel de Guérande), vanille*. Teneur minimum en cacao: 38 %. *produit issu de l’agriculture biologique contrôle CERTISYS-BE-BIO-01 www.certisys.eu CHOCOLAT NOIR ORANGE ET EPICES Plaisirs d’Hiver, l’orange et les épices typiques des confiseries de Noël se mêlent à un chocolat noir de caractère. NGRÉDIENTS : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, d’écorces d'oranges confites (10%), cannelle, gingembre, vanille naturelle, émulsifiant: lécithine de soja. Teneur en cacao : 60% min. Teneur en cacao : 60% min. CHOCOLAT NOIR POIVRE ROSE Des saveurs différentes qui créent ensemble une douce alchimie aromatique, piquante et chaude. Teneur en cacao : 60% min. INGRÉDIENTS : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, baies roses, vanille naturelle, émulsifi ant : lécithine de soja. Teneur en cacao : 60% min Ces produits peuvent contenir des traces de fruits secs,de protéines de lait, de soja, d'oeuf, de gluten, de fruits à coques.

INGRÉDIENTS : sucre, lait entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, spéculoos (5%), arôme naturel de spéculoos, épices, vanille naturelle, émulsifiant: lécithine de soja. Teneur en cacao: 38% min. ALLERGENES :Ce produit contient du soja, du lait et du gluten Ce produit peut contenir des traces d’œufs et de fruits à coque NOISETTE/CAFE : INGRÉDIENTS: Pâte de cacao*, sucre de canne*, noisettes (7,5%) beurre de cacao*, café*, vanille*. Teneur minimum en Cacao: 74% *produits issus de l'agriculture biologique- CERTISYS-BEI ALLERGÈNES: Ce produit contient des noisettes. Ce produit peut contenir des traces de lait, de soja, d’œuf, de gluten et d'autres fruits à coques.

A partir de
3.80 €
POCKET PÂTES DE FRUITS 85 grs ( A LA PIECE)

POCKET PÂTES DE FRUITS 85 grs ( A LA PIECE)

Issus de vergers sélectionnés par Mon Pari Gourmand, les fruits sont triés et épluchés à la main avant d’être amoureusement cuisinés dans les ateliers de l’entreprise familiale. Des pâtes de fruits naturelles sans colorant ni arôme artificiel. LITCHI PAMPLEMOUSSE DE CORSE Le litchi de la Réunion s’encanaille sur les notes acidulées du pamplemousse rose de Corse dans cette pâte de fruit très appréciée des palais curieux. Ingrédients : Sucre, pulpe de litchi de l’Ile de la réunion (litchi, sucre, antioxydant : acide ascorbique) 53%*, pulpe de pamplemousse rose (Corse) 14%*, sirop de glucose, sucre inverti, jus concentré de citrons verts, gélifiant : pectine de pomme ou de citron vert, arômes naturels. Enrobage : sucre. 73 g de pulpe de fruits pour 100 g de pâtes de fruits. CASSIS NOIR DE BOURGOGNE C’est une pâte de fruit à l’arôme puissant et délicatement aigrelet, celui du cassis noir de Bourgogne. Ingrédients : Pulpe de cassis noir de Bourgogne 35%*, sucre, compote de pomme (pomme, sucre), pulpe d’abricot (abricot, sucre, antioxydant : acide ascorbique), sirop de glucose, gélifiant : pectine de pomme ou de citron vert, jus concentré de citron vert, arôme naturel. Enrobage : sucre. 62 g de pulpe de fruits pour 100 g de pâtes de fruits. PECHE DE VIGNE DE LA DROME Rustique, la pêche de vigne offre sa généreuse rondeur à cette pâte de fruit plébiscitée pour son caractère entier. Ingrédients : Pulpe de pêche de vigne de la Drôme (pêche de vigne, sucre, antioxydant : acide ascorbique) 69%*, sucre, sirop de glucose, sucre inverti, gélifiant : pectine de pomme ou de citron vert, jus concentré de citrons verts, arôme naturel. Enrobage : sucre. 74 g de pulpe de fruits pour 100 g de pâtes de fruits. FRAMBOISE DE NORMANDIE La pulpe délicieusement parfumée de la framboise de Picardie fait de cette pâte de fruit une friandise tendre. Ingrédients : Pulpe de cassis noir de Bourgogne 35%*, sucre, compote de pomme (pomme, sucre), pulpe d’abricot (abricot, sucre, antioxydant : acide ascorbique), sirop de glucose, gélifiant : pectine de pomme ou de citron vert, jus concentré de citron vert, arôme naturel. Enrobage : sucre. 62 g de pulpe de fruits pour 100 g de pâtes de fruits. ABRICOT DE LA DROME La sensualité de l’abricot de la Drôme se livre sans pudeur dans cette pâte de fruit abricot qui ravive le souvenir de l’été. Ingrédients : Pulpe d’abricot de la Drôme (abricot, sucre, antioxydant : acide ascorbique) 60%*, sucre, sirop de glucose, sucre inverti, gélifiant : pectine de pomme ou de citron vert, jus concentré de citron vert, arôme naturel. Enrobage : sucre. 64 g de pulpe de fruits pour 100 g de pâtes de fruits.

A partir de
9.50 €
FONDANT BAULOIS INDIVIDUEL 200 grs

FONDANT BAULOIS INDIVIDUEL 200 grs

Ce fondant au chocolat à la texture et au goût si singulier, se marie parfaitement avec une boule de glace ou des fraises. Se conserve plus de 3 semaines. Une fabrication artisanale à base d'ingrédients naturels sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux : oeufs frais, farine et beurre salé mais aussi un sucre de canne riche en goût et un assemblage de fèves de cacao exclusif au véritable Fondant Baulois®. Sa pastille rouge est confectionnée à partir de chocolat blanc. Les enfants en raffolent ! Votre gâteau Baulois se conserve plus de 3 semaines à température ambiante. Saurez-vous résister? Le Fondant Baulois® est fabriqué au quotidien dans l'atelier de La Baule, vous pouvez tout à fait le congeler. Pour qu'il soit le plus savoureux, nous vous recommandons de le sortir 12h avant de le déguster. La DLUO (date limite d'utilisation optimale) est inscrite sur chaque gâteau.

9.50 €
LE FONDANT BAULOIS 500 grs

LE FONDANT BAULOIS 500 grs

Ce fondant au chocolat à la texture et au goût si singulier, se marie parfaitement avec une boule de glace ou des fraises. Se conserve plus de 3 semaines. Une fabrication artisanale à base d'ingrédients naturels sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux : oeufs frais, farine et beurre salé mais aussi un sucre de canne riche en goût et un assemblage de fèves de cacao exclusif au véritable Fondant Baulois®. Sa pastille rouge est confectionnée à partir de chocolat blanc. Les enfants en raffolent ! Votre gâteau Baulois se conserve plus de 3 semaines à température ambiante. Saurez-vous résister? Le Fondant Baulois® est fabriqué au quotidien dans l'atelier de La Baule, vous pouvez tout à fait le congeler. Pour qu'il soit le plus savoureux, nous vous recommandons de le sortir 12h avant de le déguster. La DLUO (date limite d'utilisation optimale) est inscrite sur chaque gâteau.

21.50 €
MIEL ETE FLEURIT

MIEL ETE FLEURIT

JULIEN MARRE

Au goût souvent plus prononcé, il est récolté en juillet après floraison des ronces, trèfles, tilleuls, coquelicots, luzernes… son goût varie à chaque récolte en fonction de la météo de l’année ! Parfait en cuisine ou pour accompagner les tisanes.

250 GRS
7.50 €
MIEL DOUX PRINTEMPS

MIEL DOUX PRINTEMPS

JULIEN MARRE

Très doux et léger, ce miel est récolté en mai après floraison des aubépines, merisiers, pissenlits, colzas, fleurs des champs et arbres fruitiers comme les pommiers ou cerisiers. Idéal au petit-déjeuner, c’est souvent le favori des enfants !

A partir de
7.50 €
CONFITURE FRAISE CERISE CASSIS BIO

CONFITURE FRAISE CERISE CASSIS BIO

MAMIE BIO

Poids net : 320g Ingrédients : Fruits* 50% (fraise* 26%, cerises* 20%, cassis* 4%), sucre brut de canne*, eau, gélifiant : pectines, jus de citron* concentré. *Produits issus de l’agriculture biologique. Conseils de conservation : Se conserve au réfrigérateur après ouverture et se consomme sous 3 semaines.

6.50 €
CONFITURE FRAISE BIO

CONFITURE FRAISE BIO

MAMIE BIO

Poids net : 320g Ingrédients : Fraises* 50 %, sucre brut de canne*, eau, gélifiant : pectines, jus de citron* concentré. *Produits issus de l’agriculture biologique.

6.50 €